茄子と生姜

今日は夜、茄子を焼いたものに、おろした生姜をたっぷりのせて、
お醤油をかけて食べた。
この食べ方、よくうちの母がしていて、私の好きなおかずの1つだった。
ダッフルさんはどうかなあと不安に思いつつそっと置いてみたら、
「うまい」
といって、喜んで食べてくれたので本当によかった。


他に作った水菜とベーコンの炒め物も、よく母が作ってくれたもので、
どっちも同じ味がした。まるで実家にいる気分だった。


長く日記を書いていなかったが、またぜひ書きたいと思っている。


書いていない間に、私はなんとプロポーズをしてもらえた。
結婚する予定だ。
不思議な気分はいつまでも消えない。